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【日本俵屋】悅捲心酥 口香糖

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5569614&memid=6000009307&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品功能:

商品簡述:





牛奶糖 煎餅






米的種類
  • 白米
  • 越光米
  • 壽司米
  • 其它
產區
  • 日本
規格
  • 3.1-5公斤




















商品描述:

獨家特選高礦物質米種，一年一採的產量，年產稀少，限量供應，客戶皆為頂級五星級飯店所使用之貴賓！

獨特的日式契作裁培法，使得稻穗裡的礦物質特別豐富，對於時下缺乏礦物質的中年人們，有良好的效果！



日本當地流傳的一席話「一年當中最好吃的米！」是指新潟越光米！一年有五個月在下雪的新潟，白米每年只收成一次！此等口感難以忘懷，是一種經過歲月歷練的味道，香氣之濃，味道之甜，無可比擬！



新瀉縣所產之越光米，口感略硬，但甜味十足，一種濃厚的穀香味伴隨著在口中有著回甘香甜的幸福滋味，一如陽光灑落在身上溫暖般的幸福感，推薦為此生必嚐的美食體驗之旅！







越光米評鑑方式



  1. 日米越光米根據五種項目評鑑-外觀、形狀、味道、黏度、色澤


  2. 嚴選100名專家，每年於全國五個地區嚴選及評鑑


  3. 共分為特Ａ級，Ａ級，Ａ' 級，Ｂ級，Ｂ' 級五種等級，因特Ａ級產量少、無農藥施肥而導致價格逐年上昇！




悅生活俵屋日本米好吃的五大關鍵



  1. 杏仁果 威化餅雪水灌溉


  2. 無農藥施肥


  3. 真空鎖水紙袋包裝(非市售塑膠包裝袋)


  4. 低溫保存抵台


  5. 出貨前一天脫糠輾米，以保最新鮮送達












































如何煮出好吃的日本米？

詳細說明會隨商品寄送到您手中。



  1. 牛舌餅 牛肉乾沖水：為了不讓白米吸附殘留米糠的臭味，第一次放入的水要盡快倒掉。（為了去除附著在米上的米糠殘渣及灰塵）


  2. 洗米：用手攪拌洗米，當水變濁後將水倒掉，視情況重複３至４次，直到水不再混濁（因為碾米技術的進步，不需要花費太多時間在洗米上）。


  3. 水量：洗完米後將水分瀝乾，放入內鍋中的水量建議為米量的１.１?１.２倍。可依個人喜好對水量進行調整。


  4. 泡水：在正式蒸煮之前，最少須將米飯浸泡30分鐘。


  5. 切飯：從鍋子底部將白飯往上翻起並盡可能保持米粒的完整。如此可將表面多餘的水蒸氣去除，接著便能享用口感彈牙、具有漂亮光澤及透明感的白飯。










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【日本俵屋】悅

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邀請業界親睹台灣生技的豐碩與多元成果，康力生技和迪弘生技明（20）日下午2時30分在南港展覽館4樓404會議室舉辦一場皿培式牛樟芝暨兩岸植物新藥現況發展論壇。



皿培式牛樟芝暨兩岸植物新藥現況發展論壇，由前國家中醫藥研究所所長，康力生技研發長陳介甫教授、中國中醫科學院生藥研究中心生藥研究室副主任張志杰、迪弘生技董事長孫中曾分享兩岸植物藥和康力生技在植物新藥的布局，暢談康力公司在植物新藥的研發技術上的突破以及未來兩岸植物趨勢走向，透過與子公司迪弘藥廠自身中藥廠的緊密整合，發揮1＋1大於2的經濟效益，前進兩岸及東南亞市場，將供應鏈從上至下整合至市場需求端，一場知識的美麗饗宴，不容錯過。(工商時報)



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